Ferðaþjónusta

• Rjómalöguð tómat fiskisúpa með hörpuskel og rækjum
• Ferskt brauð og smjör
• Saltfiskur „bacalao“ með tómatsalsa og sítrónumarineruðum ólífum
• Graflax-smáborgari með kotasælu og dilldressingu
• Gyoza fyllt með káli og gulrótum með yuzu dressinguGrænmetisréttur
• Kryddmarineruð lambaspjót með sinnepsdressingu
• Kjúklingaspjót með reyktum paprikugljáa
• Hægeldaður reyktur lax með kryddjurtakremi, sætu rúgbrauðsmulningi og súrsaðri sellerírót
• Rjómalagað risarækjusalat með sítrónu, gúrku og dilli
• Pastasalat með tómötum og balsamic dressingu, spínati og súrsuðum rauðlauk
• Gulróta- og bok choy salat með sesam og chili
• Kartöflusalat með kapers, steinselju og rauðlauk
• Hjónabandssæla
• Kaffi og te

• Steikarsamloka með klettasalati, bernaise sósu, pikkluðum rauðlauk og steiktum sveppum
• Pastasalat með kjúklingi, grilluðu grænmeti, kirsuberjatómötum og basil sinnepsdressingu
• Trönuberjaklatti
• Grísk jógúrt með heimalöguðu músli og hlynsýrópi
• Ávaxtabox
• Vatn og appelsínusafi

Forréttir

• Rjúkandi villisveppasúpa
• Súrdeigsbrauð og smjör
• Kremað kóngarækju- og hörpuskelssalat með sellerírót, gúrku og dilli
• Hægeldaður lax með ramson, byggi, grænum eplum, jarðskokkum og kryddjurtakremi

Á grillið, veljið tvennt

• Lamb
• Nautakjöt
• Kjúklingur
• Saltfiskur
• Vegan valkostur

Meðlæti og eftirréttur

• Salöt
• Kartöflusalat
• Hindberjaostakaka

Veljið tvær kjöttegundir

• Lambaprime með hvítlauk og blóðbergi
• Nautalundir í villisveppakryddhjúp
• Grísahnakki bbq
• Harissa marineruð kjúklingalæri
• Steinbítur með tómat chilisósu

Fyrir grænmetisæturnar

• Grilluð blómkálssteik, tómatsalsa og graslaukssósa